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痛风,是我国患病率较高的疾病,现在不少年轻人也患上了痛风。中华民族祖祖辈辈以谷类食物为主,到了我们这一代,生活结构发生巨大变化。遗传下来“吃糠咽菜”的基因,代谢不了大量嘌呤,饮食不当容易高尿酸/痛风。
随着生活方式、饮食结构的改变,患痛风的人越来越多,也越来越年轻化。那么痛风究竟是怎么一回事?